夏・秋野菜の栽培管理のまとめ

ネギの栽培管理：病害虫防除と土寄せスケジュール

ネギを病気にせず、白く立派に育てるための防除と土寄せのタイミングです。

🐛 植え付け直後からの防除スケジュール

1. 植え付け時: 被害が出る前に「ダントツ粒剤」（ハモグリバエ・アザミウマ対策、計4回まで）を散布。
2. 2週間後（根付いた頃）: 1回目の追っかけ散布。
3. さらに2週間後: 2回目の追っかけ散布（残りは秋に使用）。
4. 夏〜秋のローテーション: 7月中旬に「プリロッソ」 ➔ 9月上〜中旬に「ダントツ」 ➔ 最後に「プリロッソ」で締めくくります。
5. 軟腐病（病気）対策: 水はけを良く保ち、ダントツと一緒に「オリゼメート」を散布します。

🌾 肥料と土寄せのタイミング

• 肥料の選び方: 化成肥料（8-8-8、10-10-10、セルホスなど）を使用します。※有機質（けいふん・油かす）は病気の原因になりやすいため避けます。
• 土寄せの時期:
  • 7/25までに一度目の土寄せを完了させます（土の寄せすぎには注意）。
  • 夏の酷暑期は休ませ、9/10以降（夜の気温が10℃代になる時期）から再び土寄せを再開します。

ナス・ピーマン等の果菜類：追肥とわき芽とりの基本

ナス、ピーマン、ししとう、なんばん等の株を長持ちさせる手入れです。

• 収穫が始まったら：追肥のタイミング
  • 液肥: 7〜10日ごとに与えます。
  • 粒肥: 2〜3週間ごとに、1株あたり10〜20gを目安に追肥します。（一発肥料を使っている場合は、水をしっかりあげて効かせます）。

💡 お手軽！「一握り」の重さの目安（軽くにぎった場合）

• 男性：約30〜40g
• 女性：約20〜30g ※これ一握りで「3〜4株分」の追肥が可能です！

• 施肥の位置（マルチの有無）:
  • マルチを張っている場合：通路へ施肥（8-8-8 や 10-10-10 など）
  • マルチが無い場合：うねの肩へ施肥（14-14-14 など）
• わき芽とり
  • 株の体力を落とさないよう、1〜2週間で1枚ずつ、本葉5枚目までのわき芽は落としてスッキリさせて大丈夫です。
  • 病気の感染を防ぐため、必ず「天気の良い日」に行い、傷口を素早く乾かすのが鉄則です。

トマト栽培：長期間たくさん収穫するための「摘果」と「草勢判断」

トマト（路地・夏秋雨除け栽培）で、後半まで立派な実を収穫し続けるための秘訣です。

🍅 1〜3段目の「摘果」がその後の収量を決める！

• 1果房につき「3果」に制限する
  • 1〜3段目は、果実がゴルフボール大になったタイミングで、大きくて形の良いものを3つ残して他は摘果します。
• 摘果をしない場合の弊害
  • 最初に実をならせすぎると株（親）に大きな負担がかかり、中段の茎が細くなって着果不良を起こします。結果として、後半の収量が全く伸びなくなってしまいます。
  • 低段（1〜3段）で株に負担をかけないことで、4〜6段目以降も立派なトマトが安定して収穫できるようになります（路地栽培では5〜6段まで、雨除けでは12〜13段どりが目標）。

🔍 草勢（株の勢い）の正しい判断方法

• 判断のタイミング: 晴天日の午前10時ごろ、成長点から15cmほどの「茎の太さ」や「葉の巻き込み具合」で判断します。
• 理想の草勢（目安）: 2段開花期で茎の太さ1cm、3段開花期で1.2cm（支柱の直径1.5cmを基準に比較します）。
• 温暖化対策のワンポイント: 近年は気温が高いため、草勢は「やや強め」に作るのがおすすめです。葉が茂ることで直射日光から実を守る「リーフカバー」となり、実が割れる（裂果）トラブルや黄変果を減らすことができます。

💧 水やりとカルシウム対策

• 水やり: トマトが黄色くなるまでは「少量多灌水」（目安：1カップを朝と晩）でしっかり水をあげます。
• お尻の黒ずみ対策: カルシウム不足は「尻ぐされ病」の直結するため、しっかり対策を施しましょう。

キャベツの高温期育苗：ひょろひょろ（徒長）させない苗作り

夏の暑い時期に行うキャベツの育苗（セル成型苗）は、「温度管理」と「夕方の水分コントロール」が命です。

① 種まきと準備

• セルトレイ: 128穴の白色トレイを使用し、下に敷く育苗箱（アンダートレイ）は底穴が多いものを選びます。
• 培土: 徒長を防ぐため、窒素分が少なめ（100mg/L以下、スミソイルN-100など）の専用培土をトレイの高さぴったりに詰めます。
• 種まき・覆土: 深さ5mmほどの穴に1穴1粒ずつ播きます。覆土には徒長防止効果のあるケイ酸カルシウム資材（「イネニカ」等）をトレイと平らになるように使い、その後たっぷり水やりをします。

② 発芽までの温度対策（最重要！）

発芽の最適地温は20〜25℃です。夏場は種まき後約3日で発芽するため、それまでの環境が勝負です。

• 置き場所の工夫: 以下のいずれかで涼しく保ちます。
  1. 屋内の涼しい場所（納屋など）にトレイを積み重ねておく。
  2. ハウス内にコンテナ等で地面から浮かせて並べ、遮光率100%に近いネットを屋根にかける。
  3. 雨が当たらない明るい下屋（げや）に並べる（虫に注意）。
• 移動のタイミング: 種まき後2日目の夕方（発芽直前）に、ハウス内の地面から30cm以上浮かせて並べ替え（直管パイプやコンテナを使用）、遮光ネットを外します。

③ 発芽後の管理と病害虫ガード

• 温度・風通し: ハウスのサイドは常時全開にします。高温時は遮光率20〜30%のネットや大型扇風機で空気を循環させます。
• 水やり: 原則午前中に行います。夕方に葉が湿っていると「べと病」や徒長の原因になるため、夕方の灌水は厳禁です（苗が大きくなったら朝・昼過ぎの2回）。
• 追肥: 普段は葉色がやや淡い程度にキープし、定植直前に窒素分の多い液肥を与えると、植え付け後の活着と生育がよくなります。
• 虫対策: チョウ類、アザミウマ、アブラムシ対策として、防虫ネットで囲うか殺虫剤を散布します。

夏〜秋に多発する病害虫の対策

🦟 問い合わせ多数の害虫とおすすめ薬剤

• 要注意害虫: アブラムシ、ウリハムシ、カメムシ、スズメガ、オオタバコガ、ハイマダラノメイガ（シンクイムシ）
• 対応薬剤: トレボン乳剤・粉剤、アディオン乳剤、アファーム乳剤（野菜に合わせて2000〜3000倍に希釈）。タネギの定植前にはフロンサイド粉剤も有効。

菌 「うどんこ病（糸状菌）」の発生条件と予防

うどんこ病はカビの一種で、以下の環境で一気に広がります。

• 好む環境: 温暖で乾燥した気候（気温20〜28℃、湿度60〜80%）。
• 発病の引き金: 昼夜の温度差が大きいと、夜間に葉の表面に水滴がついて発病しやすくなります。
• 最大の対策: 株間が狭く風通しが悪いと湿気がこもります。適切な株間を保ち、風通しを良くすることが最高の予防です。